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매콤새콤 미역 무침, 불린 미역 남았을때 본문

밑반찬 술안주

매콤새콤 미역 무침, 불린 미역 남았을때

부지깽이 2017.11.17 06:42

매콤새콤 미역 초고추장 무침

 

불린 미역 남았을때 간단하게 휘리릭~

 

눈대중, 감, 필 feel 의 능력이 없어 라면 국물은 언제나 한강, 삶은 국수는 항상 남아요. --;;

 

국 끓이려고 미역을 불리면 역시 한 접시씩 남구요.

 

내 느낌보다 적게 넣자..고 다짐을 하면 반대로 모자라고. 크헉 ㅜㅜ

 

우쨋거나!

 

불린 미역이 남았을때 뚝딱 만들어 먹는 미역 초고추장 무침입니다.

 

 

준비물;   미역, 초고추장(고추장, 설탕, 식초, 마늘), 깨소금, 당근

 

한 젓가락씩 집어 먹기 좋게 미역을 송송 썰어요.

 

물기를 꽉 짜구요.

 

남은 미역

 

당근도 있으면 채 썰기.

 

 

고추장, 설탕, 식초, 마늘 섞어 새콤 달콤 매콤하게 초고추장을 만들어요.

 

초고추장

 

초고추장을 간 맞을 만큼 넣고 조물조물 무치면 끄읕~

 

불린 미역 남았을때

 

식성따라 입맛따라 깨소금, 참기름 등을 넣어도 ok

 

미역 요리

 

 

휘리릭 뚝딱 간단하게 만들어 한끼 맛있게 먹는 미역 초고추장 무침입니다.

 

미역 초고추장 무침

 

떫은감 먹었을때 해결하는법

 



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