한국형 다이어트에 된장 소스 닭가슴살 샐러드

생활정보/생활경제|2014.04.08 19:00

알고 보면 닭가슴살이라고 모두 퍽퍽하고 맛없는 건 아니에요.

물론 전문적으로 다이어트 할 때 먹는 순수 닭가슴살은 먹기 힘들겠지만, 대부분 일반인은 서서히 오래 다이어트 하는 게 중요하니까 오랜 기간 먹는 방법을 연구하는 것도 좋다고 생각해요.

 

저는 간장 소스를 곁들여 닭가슴살 샐러드를 먹기도 하고 된장 소스를 사용하기도 하는데요,

번갈아 먹으면 질리지 않게 오래 먹을 수 있어요.

 

효과 빠른 살 안 찌는 요리 닭가슴살 샐러드

한국형 다이어트 샐러드, 된장 소스 닭가슴살 샐러드입니다.

 

준비물;   닭가슴살, 배추, 상추, 오이, 당근, 통마늘, 후추

             소스 - 된장, 땅콩가루, 두부, 깨소금, 설탕, 참기름

 

 

끓는 물에 마늘과 후추를 넣고 닭가슴살을 넣은 후 10여분 삶아요.

찧은 마늘도 괜찮아요.

익은 닭가슴살은 잘게 찢고요.

닭가슴살이 익는 동안 된장 소스를 만들어요.

두부는 눌러 물기 짜서 넣는데, 된장의 짠 맛을 없애주는 많은 역할을 하니까 맛을 봐가며 두부 양을 조절해요.

고소하라고 땅콩을 콩콩 찧어 넣었고요.

일회용 봉투에 땅콩 넣고  봉투 입구를 잡고 절구공이로 찧으면 간편해요.

된장 소스 만드는 법

한약 냄새 나는 쌈채소도 약간 준비했는데, 제 입맛엔 안 넣는게 더 좋더군요. ^^

채소들을 큼직하게 썰어 넣고 잘 섞은 된장 소스를 넣어 버무려요.

 

 

두둥~

맛에 건강을 보탠 된장 소스 닭가슴살 샐러드~

닭가슴살 샐러드

나이 좀 있다 싶으신 분들은 모두 좋아할 맛이에요.

다이어트의 대명사 닭가슴살 샐러드도 소스를 약간씩만 바꿔 먹으면 맛있고 즐겁게 다이어트를 오~~래 할 수 있겠지요?

된장소스 닭가슴살샐러드

살금살금 날이 더워지고 있습니다.

얇아지는 옷을 조금이라도 덜 두려워하기 위해 우리 모두 살과 헤어집시다요!

 

 

 

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